1. Главная
  2. Новости
  3. Орехи снижают уровень холестерина
DMU Medical

Орехи снижают уровень холестерина


  • 1 понравилось
  • 04.10.2021
  • 29 просмотров
DMU Medical - Лечение в Германии без посредников, цены клиник, отзывы пациентов

Более ранние исследования уже показали, что употребление орехов защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Теперь исследователи обнаружили еще одно доказательство положительного влияния грецких орехов на здоровье: в ходе рандомизированного исследования выяснилось, что их регулярное употребление снижает уровень холестерина.

Исследователи под руководством доктора Суджаты Раджарам из Университета Лома-Линда в Калифорнии проанализировали данные исследования “Walnuts and Healthy Ageing Study”, в котором приняли участие около 700 человек, средний возраст которых составил 69 лет. Участники были случайным образом распределены на две группы: одни ежедневно дополняли свой привычный рацион порцией грецких орехов (примерно половина чашки), другие никак не меняли свой рацион. Через два года у участников был измерен уровень холестерина, а концентрация и размер липопротеинов были проанализированы с помощью спектроскопии ядерного магнитного резонанса.

Через два года медианный уровень холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности) в первой группе был на 4,3 мг/дл ниже, а уровень общего холестерина — на 8,5 мг/дл ниже, чем раньше. Количество всех частиц ЛПНП было снижено на 4,3%, количество мелких частиц — на 6,1%, что указывает на сниженный риск развития сердечно-сосудистый заболеваний.

Стоит отметить, что изменение уровня холестерина ЛПНП различалось в зависимости от пола: у мужчин снижение составило 7,9%, у женщин — 2,6%. По данным исследования, употребление орехов не повлияло на вес участников.

"Наше исследование позволяет оценить влияние ежедневного потребления грецких орехов на сердечно-сосудистый риск", — объясняют исследователи. По мнению экспертов, в интерпретации результатов важную роль играет тот факт, что в начале исследования все участники были относительно здоровы. Около трети из них употребляли статины против высокого кровяного давления или гиперхолестеринемии — это еще одна из причин того, что средние показатели холестерина у испытуемых находились в пределах нормы. "У людей с высоким уровнем холестерина уровень холестерина ЛПНП может значительно снизиться после богатой орехами диеты", — уточняют Раджарам и ее коллеги.

Все новости