Алкоголь может оказывать негативное влияние на здоровье, особенно если употреблять его в избытке. Но правда ли, что употребление алкоголя мешает похудеть людям, которые хотят сбросить вес?
«В алкоголе есть калории, – объясняет психиатр доктор Лесли Хайнберг в статье, опубликованной Кливлендской клиникой (США). – И в зависимости от того, что мы пьем, количество калорий может быть чрезмерным». Кроме того, алкоголь не только дает калории, но и усиливает тягу к нему, может замедлять обмен веществ и тем самым препятствовать похудению.
Приводит ли алкоголь к набору веса?
Да, говорит эксперт. В исследовании 2019 года подтвердилось, что алкоголь может быть связан с ожирением.
Исследователи проанализировали данные взрослых мужчин и женщин, принявших участие в национальном диетическом исследовании. Они сравнили, сколько алкоголя выпили участники за последний год, каков был их вес и пытались ли они похудеть. В итоге, что интересно, исследование связало увеличение веса не с частотой употребления алкоголя, а с количеством выпитого за один раз. «И мужчины, и женщины, которые пили чаще, на самом деле страдали от ожирения, – объясняет доктор Хайнберг. – Но результаты показали, что у женщин более тяжелое употребление алкоголя или запойное пьянство связано с повышенным риском ожирения». Но нужно также отметить, что женщины, употребляющие алкоголь в больших количествах, не только чаще страдали ожирением, но и чаще пытались похудеть.
Как алкоголь влияет на вес
Алкоголь может иметь множество «побочных эффектов», особенно при чрезмерном употреблении. Он может усиливать тревожность, повышать кровяное давление и даже влиять на мозг. Но есть и некоторые специфические способы влияния алкоголя на вес.
Алкоголь может влиять на ваш вес следующим образом:
Пустые калории: Алкогольные напитки часто содержат очень много калорий из-за добавления сахара и других ингредиентов. «Часто все напитки являются большим источником пустых калорий – будь то газировка, сок, подслащенный чай, пиво, вино или коктейли, – поясняет доктор. – Каждый из этих напитков добавляет калории, но без питательных веществ и без ощущения сытости».
Замедление метаболизма: когда вы пьете алкоголь, ваш организм метаболизирует его, предпочитая другие питательные вещества. Это может замедлить процесс сжигания жира, так как ваш организм в первую очередь фокусируется на переработке алкоголя.
Необдуманные решения: Как отмечает доктор Хайнберг, алкоголь также ухудшает рассудительность. Это означает, что мы можем пойти поесть с самыми лучшими намерениями и сделать здоровый выбор. Но после выпитого коктейля мы можем быть склонны съесть жареную закуску вместо овощей.
Существуют ли способы похудеть при употреблении алкоголя?
«Для людей, которые хотят похудеть, отказ от “пустых калорий”, как правило, является хорошим началом», – отмечает доктор Хайнберг. Но мешает ли употребление алкоголя сбросить нежелательный жир? Не всегда. Вы можете найти баланс, если хотите похудеть и при этом иногда выпить с друзьями.
Доктор подчеркивает, что полезно привить себе здоровые привычки употребления алкоголя уже в раннем взрослом возрасте, потому что злоупотребление алкоголем может привести к проблемам со здоровьем в любом возрасте.
Вот несколько стратегий, которые помогут вам сбалансировать потребление алкоголя и одновременно похудеть:
Пейте в меру: Всегда лучше ограничить количество потребляемого алкоголя. Для женщин это означает не более одного напитка в день, а для мужчин – не более двух напитков в день. Если пить реже и пить меньше, это поможет снизить общее количество потребляемых калорий.
Помните: пять или более порций алкогольных напитков в день для мужчин и четыре или более напитков в день для женщин считаются запойным пьянством.
Выбирайте низкокалорийные варианты: Полезно выбирать алкогольные напитки с меньшим количеством калорий, например, легкое пиво или сухое вино. Вы также можете попробовать смешивать коктейли с низкокалорийными ингредиентами, например, с газированной водой.
Оставайтесь активными: Регулярно занимайтесь спортом, например, аэробикой, поднятием тяжестей или даже ходьбой. Это поможет компенсировать часть лишних калорий, поступающих с алкоголем.
Планируйте заранее: Если вы знаете, что будете пить, планируйте свои блюда и закуски соответствующим образом. Отдайте предпочтение более здоровой и низкокалорийной пище в течение дня, чтобы компенсировать лишние калории от алкоголя.
Пейте много воды: Пить воду до, во время и после употребления алкоголя просто необходимо. Это поможет вам оставаться гидратированным, снизить вероятность того, что вы выпьете слишком много, и избежать путаницы между жаждой и голодом.
Используя эти стратегии, вы сможете продолжать наслаждаться алкоголем в умеренных количествах, одновременно работая над достижением своих целей по снижению веса.