1. Главная
  2. Новости
  3. Питание с высоким содержанием жиров мешает иммунитету бороться с раком
DMU Medical

Питание с высоким содержанием жиров мешает иммунитету бороться с раком


  • 0 понравилось
  • 14.10.2021
  • 12 просмотров
DMU Medical - Лечение в Германии без посредников, цены клиник, отзывы пациентов

Диета с высоким содержанием жиров повышает риск развития рака толстой кишки, однако причины этой взаимосвязи до сих пор недостаточно изучены. Согласно результатам нового исследования из лаборатории Колд-Спринг-Харбор, Гарвардской медицинской школы и Массачусетского технологического института, такая диета приводит к тому, что иммунная система хуже распознает раковые клетки. Результаты исследования были недавно представлены в журнале "Cell Stem Cell".

Иммунная система человека ведет постоянную работу по поиску потенциальных угроз. Ее составляют различные иммунные клетки, одни из которых способны отличать обычные здоровые клетки от аномальных. Это возможно благодаря белковому комплексу под названием MHC-II - маркеру аномальных клеток для иммунных “клеток-сыщиков”. MHC-II, который находится на поверхности аномальной клетки, сигнализирует иммунной системе о чужеродном антигене, после чего “клетки-сыщики” соединяются с комплексом MHC-II и разрушают клетку.

Исследователи провели эксперимент на мышах и показали, что диета с высоким содержанием жиров приводит к снижению концентрации MHC-II на поверхности дегенерирующих клеток. Из-за этого аномальные клетки хуже распознаются иммунными клетками, что позволяет им развиться в опухоль. "Повысив уровень этих молекул иммунного распознавания, мы повысим вероятность того, что опухоль будет обнаружена иммунной клеткой", — объясняет участник исследовательской группы, аспирант Чарли Чанг. Он и его коллеги надеются, что обнаруженный ими механизм позволит усовершенствовать иммунотерапию против рака.

Исследовательская группа также проанализировала микробиоту кишечника мышей после жиросодержащей диеты. Некоторые кишечные бактерии, такие как хеликобактер, повышают концентрацию молекул MHC-II, которые помогают иммунным клеткам обнаруживать аномальные клетки. Исследователи заметили, что диета с высоким содержанием жиров благоприятствует штаммам бактерий, которые снижают концентрацию MHC-II.

По мнению исследователей, повышение уровня MHC-II является перспективным подходом для усовершенствования методов лечения рака. Это может осуществляться с помощью диеты, лекарственных препаратов либо путем прямого изменения микробиоты кишечника.

“Эта взаимосвязь диеты, микробиоты и иммунного распознавания может дать нам информацию о том, как различные факторы приводят к развитию опухоли, ее прогрессированию или ответу на терапию", — поясняет Семир Беяз, руководитель исследования. По его словам, раковые клетки используют различные хитрости и уловки, чтобы иммунная система не смогла их распознать в организме и уничтожить. Механизм, который был открыт в ходе данного исследования, должен помочь иммунным клеткам в их работе, то есть помочь в лечении раковых заболеваний кишечника.

Все новости